燕窩產品已日益得到國內消費者的認可，近幾年國內燕窩市場的爆發式增長，可見燕窩產品在國內已被消費者接受。面對龐大的消費市場，燕窩產品的市場占有率已成為眾多商家關注的焦點，但要使燕窩產品在市場中占據一席之地，專業的、即食的燕窩品牌營銷策劃就顯得尤為重要。

　　一、燕窩業的現狀分析

　　中國燕窩產量不大，國內燕窩產地主要分布在云南建水洞和海南島，主要產自洞燕和草燕，由于靠近北回歸線，采燕窩季節性強，產量稀少，總量不到世界燕窩產量萬分之一。近幾年燕窩進口政策的不斷松綁，以及微商、電商的出現與成熟，直接推動了該行業的快速發展。據悉，目前燕窩行業近九成的收入來自微商和電商渠道，其中微商已占到一半以上的市場份額。

　　二、燕窩消費用戶群體

　　1.孕婦消費群體：燕窩有安胎、保胎的功效。除增強母體免疫力、潤澤母體肌體外，燕窩特有的燕窩酸還可通過母體胎中補腦達到優生優育。為使寶寶天生麗質，安康健壯，贏在起跑線上，懷孕前后的孕婦吃補燕窩已成為國際時尚，尤以新加坡、香港等地較為流行。世界營養界也提出：如果不能哺乳，就應該將燕窩酸添加到嬰兒食品中。

　　2.美麗的消費群體：燕窩含有獨特的表皮生長因子和活性膠原蛋白，被稱為“美麗基因”，能最大限度延緩皮膚老化。港臺明星信賴燕窩的養顏功效，皆視其為青春玉液。居住在現代都市的人們早就知道，用燕窩滋潤自己的容顏和心靈，在堅持每周一次的進補由內到外的滋養，做一個讓人心動的女人。

　　3.禮品消費群體：中國是禮儀之邦，當然少不了禮尚往來，禮品文化已成為中國人生活中不可或缺的一部分。燕窩送禮，尊貴大方，清爽健康，是送禮的首選。

　　4.兒童消費群體：下一代是每一個家庭的寶藏，在家庭支出中，對子女的投入越來越多。幼兒抵抗力較弱，燕窩可以增強體質，幫助幼兒活躍智力。在這個問題上，每個父母都毫不吝嗇。

　　5.亞健康消費群體：“亞健康”指人的身體和心理、精神和疾病之間的低質量狀態和體驗。據世界衛生組織的一項全球調查結果顯示，全世界真正的健康者只有5%，找醫生就診的只有20%，剩下75%都屬于“亞健康”人群。自然抗疲勞成分燕窩能增強體質，緩解壓力，對亞健康人群調節狀態，減輕疲勞有良好的作用。特別是經常有煙酒應酬的男人，常吃燕窩能潤肺養胃，調理虛損勞疾。

　　6.老年人消費群體：隨著中國老齡化社會的到來，老年人的健康問題日益突出。燕窩中的抗衰老因子可延緩骨骼老化及細胞壞死，常食補可使老年人延年益壽，安享天福。

　　三、燕窩食品的品牌營銷策劃

　　在飲料行業整體發展態勢良好的環境下，抓住健康飲料的趨勢，通過大量的市場調研和競爭環境分析，最終將方向鎖定，開創燕窩水新品類，作為差異化概念進行區隔競爭，燕窩的利益點不言而喻，食用習慣是一場與消費者的認知大戰。

　　1.正確認識燕窩品牌定位的重要性和價值，品牌定位是幫助燕窩品牌明確自己所受益的服務群體，同時也為燕窩品牌找到一個戰略發展方向，突出燕窩品牌的核心競爭力，使燕窩品牌定位的價值得以真正體現。

　　2.燕窩品牌不可能從所有消費者群體中獲益，燕窩品牌營銷策劃要通過分析找出高、中、低層次的服務對象，才能準確突出自己的核心競爭力優勢。為了打造燕窩品牌的核心競爭力，需要明確自己是要做高端品牌，還是做中端質量，還是走低端經濟路線，此時需要結合自己的實際情況，對競爭對手、燕窩產品的優勢和劣勢等進行分析，從而做出更進一步的品牌定位。

　　3.燕窩品牌定位戰略的關鍵是要準確分析同行業競爭者的定位，從中找出有價值的利益點，而燕窩品牌營銷策劃提供的價值點，需要通過廣告語中的口號來區分，才能找到出不同的價值點。仿效其它品牌廣告語口號是沒有價值的，它只會幫助其他企業宣傳，因為品牌廣告口號是一種價值訴求。

　　4.燕窩品牌開拓新品類，確立競爭戰略。建立競爭優勢必須構建獨具特色的差異化，因此，關鍵在于構建差異化的戰略和方法;在一定程度上是系統差異化，而非點差異化。

　　5.燕窩產品除了要質量好外，還要有適合的、有品位的、精致的外包裝，尤其是在品牌時代，燕窩包裝設計更能提升品牌知名度和附加值�？上攵�知，在當今商品經濟時代，當最終消費者選擇商品時，除了注重商品，還會注重燕窩產品的外包裝。一個好的燕窩包裝設計，除了能讓消費者喜歡增加銷量，更能讓商品幾倍升值。通過燕窩包裝設計，可以提高品牌認知度，從而提高產品包裝的附加值。

　　而燕窩品牌營銷策劃，往往從專業的角度考慮產品的營銷方式和營銷手段，如果產品定位做得好，將對燕窩產品的市場銷售有很大的幫助�，F實的市場運作中，我們發現，不少優秀的燕窩商家借助專業即食燕窩品牌定位獲得了較大的市場發展空間，同時也更好地拓展了燕窩產品的營銷渠道。